Olma Alpkäseprämierung 2015
12.November 2015An der diesjährigen Alpkäseprämierung, gehörte der Pragel Bödmeren Alpkäse wieder zu den Preisträgern.
Mit dem 7. Rang bei der Kategorie Halbhart,waren wir sehr zufrieden.
An der diesjährigen Alpkäseprämierung, gehörte der Pragel Bödmeren Alpkäse wieder zu den Preisträgern.
Mit dem 7. Rang bei der Kategorie Halbhart,waren wir sehr zufrieden.
An der Alpkäseprämierung in Muotathal gelang uns die Überraschung. Unser Käse wurde mit 20 Punkten bewertet und erreichte somit das Maximum.
Mit viel Freude konnten wir den Wanderpreis nach 2010, 2013, 2015 endgültig nach Hause nehmen.
Wir bedanken uns recht herzlich bei unseren Mitarbeitern und Milchlieferanten für Ihre sehr große Mithilfe.
Die Alpkäserei Pragel Bödmeren geht in die 7. Alpsaison.
Seit dem 31. Mai sind wir wieder am Produzieren.
Unser Lädeli ist wieder täglich geöffnet.
Mit viel Freude konnten wir bei der Olma Alpkäseprämierung 2014 den 3. Preis bei der Kategorie Halbhartkäse nach Hause nehmen.
Zum 1. Mal machten wir am Swiss Cheese Award 2014 mit unserem Frischkäse ( Bödmerli ) mit. Bei der Kategorie Käseinovationen gelang uns die Ueberraschung. Der Käse wurde mit dem 3. Preis ausgezeichnet.
Für diesen Erfolg, danken wir unseren Mitarbeiter und allen Milchlieferanten ganz herzlich.
Am 1.Oktober stellten wir die Produktion ein.
Rund 4500 Laibe lagern jetzt zur Zeit im Lagerkeller der Alpkäserei Pragel Bödmeren.
Anfangs November werden rund 1200 Laibe im Thal eingelagert, der Rest bleibt oben auf der Alp.
Wir möchten Sie wieder herzlich Willkommen heissen im schönen Pragelgebiet, wo sich der Frühling in allen Farben zeigt.
Unser Laden ist wieder täglich geöffnet.
Wo sind wir in nächster Zeit:
21.22.23. Januar 2014 Coop Dietikon Pro Montagna Promotionen
8.und 9. Februar 2014 Lachen Fasnachtsumzug
14. - 23. Februar 2014 MUBA Basel mit der IG Alpkäsemarkt Muotathal
17. März 2014 Märzenmärcht in Schwyz
10.-13. April 2014 an der Mega 14
5. Mai 2014 Maienmärcht in Schwyz
Sehr überraschend gewann unser Pragel Bödmeren Alpkäse an der Olma den 1. Preis.
Das ist für unsere Genossenschaft eine Ehre solch ein Preis entgegen zu nehmen, was wir auch mit unseren Milchlieferanten feierten.
An der Alpkäseprämierung 2013 des Kt Schwyz im Muotathal, konnten wir in der Kategorie ( Alpkäse ) den 1. Preis entgegennehmen.
Das hat uns sehr gefreut. Dazu möchten wir allen danken, die uns den ganzen Sommer unterstützt und mitgeholfen haben.
Gelungener Polternachmittag bei der Alpkäserei Pragel Bödmeren aus dem Zugerland.
Herzliche Grüsse an alle.